Au nom de toute l'équipe pédagogique de l'École d'Hôtellerie et de Tourisme de la Ville de Liège, je suis heureux de vous accueillir et de vous souhaiter la bienvenue au sein de notre établissement. Celui-ci affirme particulièrement son attachement aux notions d'accueil, de service, de convivialité, d'excellence, de citoyenneté et de solidarité.
Toutes les matières enseignées dans nos sections techniques et professionnelles sont importantes et doivent concourir à faire de nos élèves des spécialistes de la gastronomie, de la boucherie-charcuterie, de la boulangerie-pâtisserie et de l'accueil-tourisme . Ce document a été réalisé pour vous aider à découvrir les différentes composantes de l'institution qui est désormais vôtre. Je vous souhaite, dès à présent, un excellent accueil et un bon travail parmi nous. N'hésitez pas à consulter l'équipe de direction qui se tient à votre entière disposition.
Gérard GEORGES
Directeur